Рецепти за гъбен сос с пресни гъби

164 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 5 6 7 ... 9 > >>

Филтрирай резултатите

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици....Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици....Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок.

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино Задушават се и се слагат нарязаните гъби.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Задушават се и се слагат нарязаните гъби.

Качамак с гъби кладница и доматен сос Добавят се нарязаните гъби и накълцаните домати.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Добавят се нарязаните гъби и накълцаните домати.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос Сушените гъби се накисват във вряща вода за около 15 минути, след това се измиват и се нарязват....Сместа се подправя със соев сос, кориандър, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Сушените гъби се накисват във вряща вода за около 15 минути, след това се измиват и се нарязват....Сместа се подправя със соев сос, кориандър, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в загрято масло....Сосът се подправя със сока на лимона.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в загрято масло....Сосът се подправя със сока на лимона.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите....Забележка - ако не разполагат с пресни или замразени манатарки, може да ги замените около 20г сушени.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Трите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите....Забележка - ако не разполагат с пресни или замразени манатарки, може да ги замените около 20г сушени.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос....Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и бульонът.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос....Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и бульонът.

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура Печените на фурна гъби печурки са чудесно и лесно предястие, което по желание може да се декорира с пресен магданоз....Сервират се топли и са разкошни на вкус, заради образувалия се в шапите на печурките сос.

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Печените на фурна гъби печурки са чудесно и лесно предястие, което по желание може да се декорира с пресен магданоз....Сервират се топли и са разкошни на вкус, заради образувалия се в шапите на печурките сос.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути....По желание се декорира с листенца пресен магданоз

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути....По желание се декорира с листенца пресен магданоз

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Джоланът се слага в голяма чиния или поднос и се залива с приготвения сос.

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Джоланът се слага в голяма чиния или поднос и се залива с приготвения сос.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли Добавят се соев сос, нарязаните кори нори и сушените гъби шийтаке....Свинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Добавят се соев сос, нарязаните кори нори и сушените гъби шийтаке....Свинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета.

Медальон от гъби по Апенински Изпържват се от двете страни до златисто, след което се подреждат в тавичка и се заливат с гъбите и соса....Бърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко.

Медальон от гъби по Апенински

Изпържват се от двете страни до златисто, след което се подреждат в тавичка и се заливат с гъбите и соса....Бърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко.

Баница с кайма и сос Бешамел Постепенно се налива прясното мляко....Сосът се бърка, докато се сгъсти....В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.

Баница с кайма и сос Бешамел

Постепенно се налива прясното мляко....Сосът се бърка, докато се сгъсти....В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.

Паста с раци и гъби Добавя се ситно нарязан босилек и гъбки и се задушава за няколко минути до леко сгъстяване на соса....Ако се използва пресен рак, необходимо е първо да се свари (до получаване на оранжево-червен цвят) и да се почисти.

Паста с раци и гъби

Добавя се ситно нарязан босилек и гъбки и се задушава за няколко минути до леко сгъстяване на соса....Ако се използва пресен рак, необходимо е първо да се свари (до получаване на оранжево-червен цвят) и да се почисти.

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна Прибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното....В другата половина от олиото се запържват гъбите, нарязани на едро, празът и лукът, нарязани на шайби....Преди сервиране се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Прибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното....В другата половина от олиото се запържват гъбите, нарязани на едро, празът и лукът, нарязани на шайби....Преди сервиране се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в 30 г масло до омекване....Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Гъбите се почистват, нарязват се и се задушават в 30 г масло до омекване....Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана Когато гъбите станат златисти на цвят, се поръсват с брашно и се разбъркват....Наливат се виното, бульонът и соевият сос....След около 2-3 минути сиренето се е разтопило и супата се сервира, поръсена с накълцан пресен лук.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Когато гъбите станат златисти на цвят, се поръсват с брашно и се разбъркват....Наливат се виното, бульонът и соевият сос....След около 2-3 минути сиренето се е разтопило и супата се сервира, поръсена с накълцан пресен лук.

Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 9 Следваща Последна