Рецепти за млечно чеснов сос1052 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 53 > >> |
Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурнаСлед това се слагат нарязаните на ситно домати от консерва и накълцан чесън....В огнеупорна тава се нареждат пластове патладжан и сос до изчерпване на количествата. |
|
Пикантен мексикански сос с кашкавал и млякоКашкавалът, млякото и маслото се слагат на котлона на слаб огън....Лютите чушки (могат да се използват различни сортове) се накълцват и се разбъркват с кимион, чесън на прах, лук на прах и малко лют червен пипер....Сосът се подправя с ароматния микс и се сервира. |
|
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметанаЧесънът се счуква и също се запържва....Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят. |
|
Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сосСервират с чеснов сос млечен сос, получен от разбиването на киселото мляко, счукания чесън и копъра. |
Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджераПрясното мляко се слага да заври и в него се натрошават сирената....За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно....Подправя се с черния пипер и счукания със сол чесън. |
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераНарязаните на ситно лук и чесън задушават в загрятото олио....Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин. |
|
Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пиперСлед това се изважда и в същия тиган се запържва нарязаният на дребно чесън....След това се прибавят соев сос и чили сос. |
|
Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сокСмилат се в блендер заедно с чесън, орехови ядки, зехтин и лимонов сок....Слага се киселото мляко и отново се пасира....Сосът се разрежда с вода, докато се получи нужната гъстота. |
Зелен боб яхния с кисело млякоВ малко количество олио се задушават ситно нарязаните лук, моркови и чесън....Щом сосът намалее, се добавят доматите, нарязани на дребни кубчета или рендосани....Зеленият боб е чудесен, сервиран с лъжица пълномаслено кисело мляко. |
|
Задушени броколи със сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела, ементал, извара) на тиганБроколите се задушават заедно с чесъна в малко вода около 5-10 минути....Добавете още вода ако прецените, че целаете по-течен сос. |
|
Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесънПриготвя се сос от киселото мляко и счукания чесън. |
|
Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесънПриготвя се маринатата, като чесънът се стрива на паста и се разбърква със соев сос и лимонов сок. |
|
Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесънДобавят се една щипка сол, сок от половин лимон и три скълцани скилидки чесън....Киселото мляко, таханът и останалият лимонов сок се разбъркват....На порции се разпределя приготвеният сос и отгоре се слага пилешката кавърма. |
Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперсиСкилидките чесън се стриват и запържват в загрятата мазнина от масло и зехтин за няколко минути....След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва и сосът се оставя да поври около 10 минути. |
|
Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцетНаситнените лук, чесън и кисели краставички се слагат в купата заедно с картофите и цвеклото....Салатата се залива с приготвения сос и се разбърква. |
|
Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурнаНалива се прясното мляко и сосът се бърка, докато се сгъсти – около 4-5 минути....Нарязаните лук, гъби и чесън се запържват в загрята мазнина. |
|
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваВ тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков....Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста. |
|
Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно млякоЩом брашното се запържи, се добавя прясното мляко и бульона....Когато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки. |
Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслиниПрез това време чесънът се накълцва на ситно и се задушава в мазнината, докато леко поомекне....След това към него се добавят пасираните домати от консерва и сосът се оставя да изври, докато течността се изпари почти изцяло. |
|
Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)Добавя се и счукан на ситно чесън и нарязан праз....Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса....След това се добавя млякото, на тънка струя, при непрекъснато бъркане. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 53 Следваща Последна |