Рецепти за червен боб

Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

Бобът се накисва от вечерта в студена вода.

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Бобът се сварява и се запържва заедно със ситно нарязания лук, доматеното пюре и подправките.

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Подправят се с червен пипер и след това се добавят свареният боб и лютеницата.

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Бобът се сварява предварително.

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Бобът се оставя да се накисне за една вечер и след това се слага да се свари....Овкусява се с червен и черен пипер, джоджен и чубрица.

Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна

Бобът и нахутът от консерва се измиват и отцеждат....Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до омекване, като щом се позлати, към него се добавя червеният пипер.

Бабина рецепта за боб в гърне със зеленчуци

Противно на останалите рецепти с боб, тази не изисква предварително престояване в студена вода....Приготвя се запръжка от брашно, олио и червен пипер.

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Бобът се сварява и се добавя заедно с червената чушка, нарязана на ивици, счуканият чесън, солта и лимоновият сок.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Накрая се добавя свареният и отцеден бял боб.

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Преди да се свали от котлона, брашното се размива в малко вода, заедно с червения пипер и се добавя към бобената чорба.

Родопска салата от смилянски боб с лютеница и червен лук за Бъдни вечер

Свареният смилянски боб се смесва със ситно нарязаният червен лук, едросмляната лютеница, олиото и солта.

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

Бобът се накисва за една нощ....Сервират се полети с останалото сгорещено олио и червен пипер.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Бобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода.

Бобена салата с риба тон, червен лук и домати

Бобът и рибата тон се отцеждат от консервата и се слагат купа за салата....Червеният лук се нарязва на ивици.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя.

Класическа гарнитура / салата от бял боб и червен лук

Белият боб от консерва се отцежда....Червеният лук се нарязва на тънки ивици.

Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

С вряла вода се залива боба и се похлупва....Готовото ястие се залива със запръжка, приготвена от червен пипер и сгорещено олио.

Салата с нахут от консерва, червен боб, чери домати, чесън и магданоз

Червеният боб и нахутът се прецеждат от консервата и се изплакват.

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Бобът се накисва предварително за няколко часа.