Рецепти за пиперки

Чили сос с домати, люти чушки и чесън в буркани (зимнина)

Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)

Пикантни сушени домати по сицилиански с люти чушки, чесън, ароматни подправки и зехтин

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Индийско вегетарианско ястие - Кхичди с ориз, черен боб, чушки, куркума и кимион

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Бъркани яйца по турски с лук, чушки и домати

Шакшука (миш маш) с домати, чушки и лук

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Печена риба треска с гарнитура от салата с печени чушки, домати, чесън, бадеми, крутони и магданоз

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Чушки бюрек на фурна със сирене, кашкавал и Моцарела

Бърза лютеница с червени чушки, доматено пюре и мед (стерилизирана в буркани за зимата)

Еврейска салата от задушени зелен, жълти и червен чушки, лук, чесън и бяло вино

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Фасулът се сварява...

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Ябълките и чушките се почистват от семенната част и дръжките...

Апетитка с печени чорбаджийски, червени чушки и люти чушки, домати, чесън и магданоз в марината (варена стерилизирана зимнина в бурканчета)

Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и домати

Оцетът, захарта, солта и олиото се смесват в тенджера и се възваряват...