По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1853 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 49 50 51 ... 92 > >>

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Към тях се добавя разтопеното масло (50 г) и се бъркат, докато цялата смес от трохи стане леко влажна....) и яйцата (4 бр), едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема.

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

Медальон от гъби по Апенински

Бърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко....Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб.


Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Бърка се за няколко минути.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Бърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Добавя се захарта и бъркането продължава до нейното разтопяване....Щом сместа се охлади, в нея се чукват яйцата и пак се разбърква добре.

Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

В голяма купа се разбиват яйцата с останалата захар и ванилията....Добавят се прясното мляко и брашното, смесено със содата, при непрекъснато бъркане.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурна

Слага се брашното и се бърка непрекъснато в продължение на 1 минута.

Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурна

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Добавя се крема сирене и се бърка, докато се разтопи.


Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Жълтъците се разбиват и при непрекъснато бъркане на сметана, се добавят към нея.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Днес ароматните ричарели се приготвят както със сладки, така и с горчиви бадеми, захар и яйчен белтък....Тестото се разбърква с шпатула и се добавят разбитите белтъци, като отново се бърка внимателно отдолу-нагоре, докато се смесят добре.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Сместа се готви на среден огън, при непрекъснато бъркане, докато стане светло кафява и се отдръпва от стените на съда.

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Медът се загрява заедно със захарта на слаб огън при непрекъснато бъркане за около 30 минути.

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

Бърка се, докато се карамелизира, като се внимава да не загори.

Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметана

Крамбъл пай с рикота

Изсипва се рикотата, захарта, яйцата и ванилията в тенджера....Бърка се с тел, докато стане хомогенна смес.


Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

На части, при непрекъснато бъркане, се слага и сухата смес.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

След това внимателно се добавя към другия крем, като сместа се бърка с шпатула.

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Кремът се бърка непрекъснато, докато прясното мляко почти заври.

Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишесте

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Брашното се запържва за кратко, при непрекъснато бъркане, в загрято масло.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Постепенно се налива прясното мляко, като бъркането продължава.

Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишесте

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.