Рецепти за бъркани яйца1853 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 49 50 51 ... 92 > >> |
Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печенеКъм тях се добавя разтопеното масло (50 г) и се бъркат, докато цялата смес от трохи стане леко влажна....) и яйцата (4 бр), едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема. |
Медальон от гъби по АпенинскиБърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко....Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб. |
Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтъкБърка се за няколко минути. |
Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос БешамелБърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти. |
Пудинг от грис със сини сливи и сушени плодове (кайсии)Добавя се захарта и бъркането продължава до нейното разтопяване....Щом сместа се охлади, в нея се чукват яйцата и пак се разбърква добре. |
Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)В голяма купа се разбиват яйцата с останалата захар и ванилията....Добавят се прясното мляко и брашното, смесено със содата, при непрекъснато бъркане. |
Печено прясно зеле с бял сос и сирене на фурнаСлага се брашното и се бърка непрекъснато в продължение на 1 минута. |
Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурнаДобавя се крема сирене и се бърка, докато се разтопи. |
Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурнаЖълтъците се разбиват и при непрекъснато бъркане на сметана, се добавят към нея. |
Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от СиенаДнес ароматните ричарели се приготвят както със сладки, така и с горчиви бадеми, захар и яйчен белтък....Тестото се разбърква с шпатула и се добавят разбитите белтъци, като отново се бърка внимателно отдолу-нагоре, докато се смесят добре. |
Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)Сместа се готви на среден огън, при непрекъснато бъркане, докато стане светло кафява и се отдръпва от стените на съда. |
Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстъкМедът се загрява заедно със захарта на слаб огън при непрекъснато бъркане за около 30 минути. |
Карамелен сос за десерти с пудра захар и сметанаБърка се, докато се карамелизира, като се внимава да не загори. |
Крамбъл пай с рикотаИзсипва се рикотата, захарта, яйцата и ванилията в тенджера....Бърка се с тел, докато стане хомогенна смес. |
Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсииНа части, при непрекъснато бъркане, се слага и сухата смес. |
Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколадСлед това внимателно се добавя към другия крем, като сместа се бърка с шпатула. |
Лимонов крем с прясно мляко, жълтъци и нишестеКремът се бърка непрекъснато, докато прясното мляко почти заври. |
Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиганБрашното се запържва за кратко, при непрекъснато бъркане, в загрято масло. |
Крем Шантли за десерт с прясно мляко, масло, жълтъци и царевично нишестеПостепенно се налива прясното мляко, като бъркането продължава. |
Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурнаПриготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане. |
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 92 Следваща Последна |