Рецепти за яйчен сос2184 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 48 49 50 ... 110 > >> |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганСервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз. |
Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурнаПриготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер. |
Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурнаПриготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина. |
Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурнаГотовото пиле се сервира заедно с получения сос. |
|
Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурнаСлед изваждането от фурната сосът на ястието се изцежда и се застройва със сметаната и доматеното пюре. |
Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло виноПриготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина. |
Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сосШкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене ПармезанОтстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурнаВ тиган се запържват в маслото нарязаните на колелца праз лук и моркови... |
Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сосОставят се да къкрят до сгъстяване на соса. |
Пилешки пържоли от бутче с гъби, соев сос и топено сирене в глинен гювеч или гърнеЕдна пилешка пържола се овкусява с изброените подправки и соев сос. |
Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиганПриготвя се сос Беарнез. |
Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедърСместа с броколито се пасира и се смесва със соса със сиренето чедър. |
|
Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметанаСосът за сьомгата се приготвя по следния начин: С помощта на блендер се смилат копърът и зеленият лук поотделно. |
Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметанаСлага се да се маринова във соевия сос. |
Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно млякоКогато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки. |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаПолученият сос отново се прецежда и се връща на котлона заедно с маслото. |
Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджераЗа сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно. |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаОстаналата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос. |
| Страница Първа Предишна 48 49 50 ... 110 Следваща Последна |