Рецепти за зеленчукови пюрета

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Добавя се пюрето от печените чушки и около три лъжици вода.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

След това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.

Пица с домашно тесто, салам, моцарела, гъби, маслини и чери домати на плоча

Тестото се разстила и се намазва с доматено пюре.

Пица с домашно тесто, сирене моцарела, гъби, маслини и чери домати

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматено пюре.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Когато то омекне, се добавят червеният пипер и брашното, заедно с обелените и настъргани на пюре домати.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Добавя се доматеното пюре и сместа се разбърква.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Картофеното пюре се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Към него се прибавят разбитото в малко топла вода доматено пюре и почистеният и измит ориз.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Паста с тиквен сос със сметана

Прибавят се бульонът и тиквеното пюре.

Малки тиквени хлебчета / питки във формата на тиква

След това се слагат захарта, тиквеното пюре, прясното мляко и кондензираното мляко.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

От приготвеното спаначено пюре се оформят топчета.

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Добавят се доматеното пюре и червен пипер.

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

След това сварените зеленчуци се отцеждат и се пасират с маслото....Към зеленчуковото пюре се добавят един жълтък, накълцаните копър и магданоз и брашното.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Другите домати се настъргват и се разбърква с доматеното пюре и малко гореща вода.

Чили сос с домати, люти чушки и чесън в буркани (зимнина)

Към пюрето се прибавят почистените и нарязани люти чушки и чесън.

Агнешки пилаф с бял ориз и агнешко филе по турски

След това се добавят доматеното пюре и накълцаният магданоз.

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.