Рецепти за птиче месо

Пилешко роле с шунка, кашкавал и горчица

Пиле в кесия с картофи на фурна

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Отгоре се нареждат месото и нарязаната чушка.

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Внимателно се маха месото от костта, така че да се получи пилешка пържола.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Върху питките се нарежда нарязана маруля, отгоре се слага месо и се редят краставичките.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло.

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Когато месото се запържи, се слага в тенджерата и се добавят накълцаният джинджифил, шерито и солта.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Месото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез.

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Добавят се и крилцата и месото се пече още 20 минути.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пилешка супа в питка (хлебче)

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Богати гювечета с пилешко филе, замразени броколи, заквасена сметана, топено сирене, грах, царевица и кашкавал

Отгоре се слага от месото със сметановия сос.

Сач с пилешки пържоли от бут, лук, моркови, печени чушки, заквасена сметана и топено сирене

Първо се запича месото, докато се зачерви.

Задушено пилешко филе по мексикански с царевица, домати и кашкавал

Добавя се размитото доматено пюре и месото се задушава за около 10 минути.

Пилешки пържоли с гъби и сметана в мултикукър

След това месото се връща в съда и след няколко минути се налива готварската сметана.

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи