Рецепти за печени

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Всяко парче се намазва с по 4 супени лъжици зехтин и се пече на скара около 10 минути.

Баница от готови кори на тиган с плънка от яйца, спанак, извара и кисело мляко

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Сирене по шопски в йенска тенджера / тава вместо в гювечета

Пече се на 200 градуса за около 15 минути, след което се чукват яйцата и се допича до готовност.

Нисковъглехидратен кето крем карамел с рикота (или извара) и боровинки

Кето крем карамелът се пече около 30 минути на 180 градуса.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Слагат се в студена фурна, след което се пекат на умерена температура за около 15 минути.

Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Десертът се пече на водна баня на 150 градуса за около 30 минути.

Ябълков сладкиш с бишкоти, заквасена сметана, канела и карамелен крокан за десерт

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

Белтъченият слой се намазва върху сладкиша, 20 минути преди окончателното му изпичане.

Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Така маринованите пържоли може да се изпекат на скара или да се задушат в йенско стъкло или глинен гювеч.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Ястието се пече в гореща фурна.

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна

Свинските пържоли се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 50 минути или до готовност.

Палачинки с тесто от брашно, майонеза, яйца и топла вода

Накрая се слага олиото и палачинките се изпичат на сгорещен тиган с малко мазнина.

Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурна

Пекат се на загрята фурна до готовност.

Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавал

Макароните с доматен сос се прехвърлят в тава, поръсват се с кашкавал и се пекат в загрята фурна до златист загар.

Лесна шоколадова торта от готови блатове с крем от сирене Филаделфия, маскарпоне, банани и сладко от вишни или череши

Лесна торта от готови блатове с крем от сирене Филаделфия, маскарпоне, круши и бял шоколад

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

Вкусни великденски палачинки с козуначено тесто от прясно мляко, брашно, яйца и мая