Рецепти за прясно сирене

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Настъргва се една част от сиренето чедър и плънката се разбърква.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Обърнат сладкиш с блат от натрошени обикновени бисквити, крема сирене и желирани кайсии

Приготвя се кремът, като се разбърква пудрата захар с крема сиренето и ванилията.

Плодов обърнат сладкиш с блат от натрошени бисквити, крема сирене и желирани нектарини или праскови

През това време се приготвя кремът, като се разбърква пудрата захар с крема сиренето и ванилията.

Млечни печени солени макарони с риба тон, гъби и сирене чедър на фурна

В малка купа се смесват натрошен корнфлейкс, настъргано сирене Чедър, сол, черен пипер и сушен босилек.

Соленки с газирана вода, свинска мас и сирене

От тестото се късат топчета и в средата на всяко се слага малко сирене.

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз....Яйцата, прясното мляко, брашното и лимоновият сок се разбиват до получаване на еднородна смес, с която се заливат кюфтенцата.

Цедено кисело мляко с малини и сирене маскарпоне

Забележка: Вместо пресни малини, може да използвате компот от малини.

Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши

Десертът се разпределя в чаши, заглажда се с лъжичка и се поръсва с нарязани на кубчета пресни ягоди.

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Прасковите, ако са пресни, се попарват, обелват и пасират заедно с останалата захар.

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Ваниловият крем се приготвя с прясното мляко според указанията на пакетчетата.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър).

Бърз и лесен лимонов чийзкейк с пудинг (нишестен крем)

С електрически миксер разбийте крема сиренето до много омекване.

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Добавят се крема сиренето и нишестето.

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Чушките се почистват от семето и дръжките...

Домашни банички с моцарела и чери домати

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

След това се прехвърля в купа и се добавят разбитите яйца, сиренето рикота и натрошеното сирене.

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко...