Рецепти за зелен лук

Доматена супа със сирене и ориз

Чушките се нарязват на колелца, лукът - наситно, а чесънът се счуква със сол.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Посоляват се и се прибавят нарязаните лук, зелена и червена чушка, морковът, манатарките, предварително изкиснати в студена вода и отцедени.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук, счуканият чесън, солта, счуканите ядки, стафидите, предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок.

Залена салата със сьомга, киви и кълнове от ряпа

Листата от зелената салата се накъсват на едро.

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио

Поръсват се със сол, черен пипер, ситно нарязан лук и магданоз.

Салата Напа с китайско зеле, пилешко месо, варени яйца и краставици

Приготвеното пилешко месо се нарязва на кубчета и заедно с накълцаните копър и зелен лук се добавят към салатата.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути.

Индийска рецепта Masala-Keema – яхния от телешка кайма, домати, грах и ароматни подправки

Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути.

Лесна и бърза яйчена салата с майонеза и горчица

Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурна

Свинското месо от плешка, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Готовото ястие се поръсва с преси зелени подправки на вкус - мащерка, магданоз, босилек.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно.

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на дребно.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Морковите се настъргват, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се счуква.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

В загрята мазнина се задушават нарязаните лук и целина за около 5 минути, докато омекнат.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Добавя се нарязаният на ивици лук.

Пиле Адобо - печено пиле по филипински с чесън, соев сос и мед

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Киселото мляко и накълцаните лук и чесън се разбъркват....Салатата се сервира върху листа зелена салата и с изпечените ароматни хлебчета.

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Инструкции за приготвяне на домашна салца: Доматът, зелената чушка, лютата чушка и лукът се нарязват на много ситно.