Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 40 41 42 ... 172 > >>

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Зеленчуците се задушават в загрято олио.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Морковена супа с джинджифил

Зехтинът се загрява в тенджера и нарязаният лук се задушава до омекване.

Морковена супа с джинджифил

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

Нарязаният лук се задушава до омекване....На части се налива зеленчуковият бульон.

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

След това се добавят нарязаните гъби и моркови и се задушават до омекване....Доматите обелват, нарязват се на дребно и се добавят към зеленчуците.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Прехвърля се в съда за печене и в тигана се задушава нарязаният лук.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Зеленчуковият бульон се слага в тенджера и се добавят приготвените зеленчуци....В голям тиган се загрява половината масло и нарязаните гъби се задушават за около 5 минути.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Когато зеленчуците се задушат, се слага оризът и се пържи, докато стане прозрачен.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в сгорещено олио.

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Лукът, чесънът и морковите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Картофите се почистват, нарязват и се добавят към другите зеленчуци.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

След това задушените зеленчуци се прехвърлят при месото.


Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Задушават в загрято олио.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

Задушават се в загрято олио, докато променят цвета си.

Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, морков и целина .

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Прибавят се задушените зеленчуци, каперси, маслини, домати и кедрови ядки .

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Задушават се с олио и 1 ч....Когато всички зеленчуци омекнат, се прибавят нарязаните моркови и сушени домати .

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Чушките се изпичат, след което се задушават в плик или в съд с капак и се почистват....В тенджера се смесват всички зеленчуци и когато започнат да врат, се налива зеленчуковият бульон .

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава счуканият чесън и едрите парчета резене и моркови....Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрята мазнина за около 3-4 минути....Налива се зеленчуковият бульон .

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Щом зеленчуците се задушат, се слага оризът арборио.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.