Рецепти за свинско с кисело зеле на фурна

72 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4

Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Свинската глава се разрязва на 2 части и се измива много добре с топла вода....Пече се около половин час в загрята на 220 градуса фурна.


Пълнена кисела зелка със свинско месо и праз

Киселата зелка се слага в тава и внамително се разлистват листата....Свинското месо се нарязва и се запържва....Зелката се пече около 2 часа в загрята фурна на 180 градуса.


Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.


Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва на ситно....Свинската мас се загрява в тенджера.


Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Киселото зеле и лукът се нарязват....Накрая керамичната част се отделя от нагревателя и съдът се слага във фурната.


Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Запържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут....Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.


Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле....Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Празът и киселото зеле се нарязват на ситно....Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.


Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Слага се в дълбока вода и около него се разпределя нарязаното кисело зеле....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.


Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Киселото зеле се нарязва и се запържва в мазнина....Гювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути.


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

С тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът....вода и се пече на умерена фурна.


Печено пълнено прасенце с кисело зеле

В част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка....Налива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване.


Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле....След отлежаването месото бързо се обръща в загрята мазнина и се слага в предварително затоплена фурна.


Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца....Сплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.