Рецепти за свинско с кисело зеле на фурна72 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 > >> |
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурнаДобавя се нарязаната кисела зелка и се поръсва с червен пипер....Гювечът се слагат в студена фурна. |
Печени свински котлети (карета) в зелеви листа от кисело зеле на фурна под фолиоУвиват се в 2-3 листа кисело зеле, в зависимост от големината им....Свинските котлети леко се начукват и овкусяват с черен пипер. |
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаСвинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Добавя се нарязаното на ситни ивици зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурнаКиселото зеле се нарязва на ситно и се слага при останалите продукти....Нарязаните на ситно праз и лук се задушават в загрятата свинска мас....Слага се в студена фурна и след това сармите се пекат на 150 градуса около 2 часа. |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурнаСвинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Листата на зелката се отделят и във всяко се слага по около 1-2 супени лъжици от сместа....Поръсват се с малко олио и се запичат в загрята фурна на 180 градуса докато покафенеят....По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаСармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна....Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. |
Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурнаЗелето се прехвърля в тава, поръсва се със захарта и се пече 30 минути във фурна на 170 градуса....Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар. |
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурнаОтделят се 4 листа от киселата зелка....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди....Гювечетата с капама се слагат в студена фурна. |
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурнаОтделят се 4 листа от киселата зелка....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди....Гювечетата с капама се слагат в студена фурна. |
Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурнаКиселото зеле се нарязва на тънки ивици....Свинското месо се нарязва на порции, посолява се и се овкусява с червения пипер....Ястието се залива със зелевата чорба и малко топла вода, покрива се с няколко зелеви листа, захлупва се и се поставя във фурната, докато се задуши. |
Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурнаДобавят се нарязаното на ситно зеле и зелевият сок....След това се прехвърля в тава и отгоре се разпределят нарязаните свински гърди....Ястието се пече в загрята фурна за около час и половина. |
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)Свинските пържоли се начукват....След това се увиват в зелев лист....Пекат се в умерена фурна за час и половина. |
Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурнаДобавя се накълцаното кисело зеле....Свинското рагу се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаВ дълбок съд се слага лист от кисела зелка....Телешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Съдът се поставя в студена фурна. |
Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурнаВ глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле и късовете свинско месо....Залива се с останалата разтопена мазнина, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа. |
Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурнаНарязаните на ситно праз и чесън се запържват в загрятата свинска мас....Добавят се ябълките и когато се карамелизират, се слага нарязаното зеле....Ястието се пече около 2 часа и 30 минути в загрята фурна на 160 градуса. |
Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолиоСервират се порции от кисело зеле с боб и отгоре се слагат свинските ребра....Запича се на слаба фурна, докато омекне. |
Свинска осмянка (панчета, сланина от корема) с кисело зеле и червен пипер печено в глинен гювеч на фурнаВ същата мазнина се запържва нарязаното кисело зеле....Свинското месо се нарязва на парчета....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. |
Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурнаКисела зелка се нарязва на ситно и се разпределя в гювечета....Свинското месо се нарязва и се слага в гювечетата....Гювечетата се слагат в студена фурна. |
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна |