Рецепти за свинско печено936 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 47 > >> |
Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставичкиСвинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол. |
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинската мас се загрява в тенджера. |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата....Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа. |
Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурнаКогато стане хомогенна, свинските пържоли от бут се намазват с нея и се оставя да се овкусят за поне 1 час....Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар. |
|
Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска масСлед като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеНалива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЛукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар. |
Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)Пече се до зачервяване. |
|
Свинско бонфиле на скараСвинските бон филета се срязват през средата, така че да се разтворят и да станат по-тънки....Слагат се върху скара или грил тиган се изпичат от двете страни без да се препичат много, тъй като месото ще изсъхне. |
Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жарПече се на слаба жар, като периодично се пръска с лучена вода. |
Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювечГювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно млякоСвинският черен дроб се сварява, нарязва се и се слага в тенджерата....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна до златисто. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаОт останалото зеле се отделят няколко големи листа, а останалата част се нарязва на ситно и се запържва в мас в тавата, в която ще се пече пуйката. |
Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурнаСвинският дроб се измива, почиства и накисва предварително в прясно мляко....Съдът се поставя в студена фурна и след завиране се пече на 180° постоянна температура за около 40 минути. |
Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скараСвинските вратни пържоли се заливат с маринатата, натриват се добре и се оставят да се мариноват, покрити, в хладилник за поне 3 часа....Маринованите пържоли може да се изпекат на фурна или скара |
|
Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурнаМаринованите свински пържоли се пекат на скара или във фурна. |
|
Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиганМаринатата се разбърква добре и свинското бон филе се слага в нея....След това се пече на скара или грил тиган. |
|
Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиганСвинските вратни пържоли се заливат с маринатата....След това месото се пече на скара, барбекю или грил тиган. |
|
Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавалВсеки блат се изпича в намазана с мазнина тиган, както се пекат палачинки, по 1-2 минути от всяка страна. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурнаСвинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 47 Следваща Последна |