Рецепти за кори

Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна мая

Добавя се сместа с маята и настъргана лимонова кора.

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

Тенджерата се сваля от котлона и се добавят портокалова кора, канела, счуканите орехи и ромът.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Нареждат се по един ред от корите за лазаня и се слага още една част от плънката с месото.

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Към тях се прибавят стафидите и портокаловите корички.

Месна баница с шаран за Никулден

От тях се разточват кори с големина на тавата.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Лимонът се изстисква и кората му се настъргва.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

В намаслена правоъгълна тава се слава малко от соса, след което се подреждат ред кори, сос, спаначена смес, отново кори, и така докато свършат продуктите.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Върху него се нареждат ред кори, отново сос и ред нарязани домати.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В правоъгълна тавичка се слага малка част от соса, следват корите за лазаня, приготвени според указанията на опаковката, отново сос, кори и така се редуват докато свършат продуктите.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Готовият джолан се поставя в гювеч, заедно с ивиците лимонова кора.

Сладки триъгълни бутерки с пълнеж от сладко от ягоди и ром

Цитрусово реване с брашно, грис, яйца и захарен сироп

Добавя се яйчената смес и плодовият сок, слага се настърганата портокалова кора и настърганата лимонова кора.

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Корите за лазаня се приготвят според указанията на опаковката, може да се използват и такива без предварително подготовка.

Домашен пай с крем от сметана и канела

Тестото се разточва на кора.

Кекс с портокали, корнфлейкс и шоколадов топинг (със сода за хляб)

Към него се прибавят настърганите кори от портокали и лимони и накрая се добавя корнфлейкс .

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар .

Лесен кекс / сладкиш с конфитюр или сладко от малини

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко)

Към нея го се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .

Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна

Към него се добавят настърганите лимонови и портокалови кори .