Рецепти за птиче месо

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Запържват се от двете страни, докато месото е готово и след това се оставя настрана.

Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Нарязаното пилешко месо се задушава в мазнина с малко вода заедно с лука и моркова – почистени и нарязани.

Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

когато месото се задуши, се прибавя оризът и 1 кафена чаша вода.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Пилешкото месо също се нарязва на ивички.

Лесна и бърза пилешка кавърма с лук и доматено пюре

Месото се нарязва на средно големи парчета.

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Пилешкото месо се нарязва на хапки и те се запържват зехтина.

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Домашен пастет от патешки дробчета

Супа от патешки фенери

Готови са, щом останалото месо се отделя лесно.

Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Пържено фиде с пиле по китайски

В останалата мазнина се запържва нарязаното на лентички пилешко месо и се добавя чили сосът, а после счуканият чесън, ситно нарязаният лук и джинджифилът.

Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Пилешкото месо от гърди се поставя в намазнена тава и се поръсва с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.