Рецепти за птиче месо

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Месото, гъбите, картофите, зеленчуците и подправките се слагат в гювече или глинено гърне с капак.

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин.

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Пилешка кавърма в палачинки

Домашна пастърма от пилешко филе сушена в хладилник

На дъното на тава се поръсва сол и се нарежда месото.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

Месото се посолява и се подправя със соев сос, горчица, майонеза, чубрица и скълцана скилидка чесън.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Щом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито.

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурна

Пилешка супа по турски с арпа фиде (орзо паста)

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Месото и гъбите се слагат в плик за печене.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Месото се оставя да се маринова за два часа в хладилник.

Лесен кус кус по тунизийски с пиле и зеленчуци – лук, чесън, моркови, картофи и нахут от консерва в тенджера на пара

Ястието се приготвя в тенджера на две нива, като горното ниво е за приготвяне на пара, а месото се приготвя в долната част на съда.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Пилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути.