Рецепти за капак

865 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 34 35 36 ... 44 > >>

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре.


Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Вадят се 5 минути преди да са готови, върху всяко се чуква по едно яйце и се връщат да се пекат без капачета, докато стегне яйцето.


Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Булгурът се слага при каймата и се залива с вода, когато поеме водата, съдът се маха от котлона и се захлупва с капак, за да може булгурът да поеме течността.

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Гювечът се похлупва с капака и се поставя в студена фурна.


Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече.


Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Гювечът може да се запече за 5 минути без капак, за да хване хрупкава коричка.


Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Слага се капак и се оставя да се задушава за 10 минути.


Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.


Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

След 10 минути се отваря капака, след като клапанът е спаднал и налягането се е освободило.


Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Супата се вари под капак на среден огън за около 40 минути.

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Думата „капама“ е с турски произход и означава „затворен“, но рецептата е типично българска и се приготвя в традиционния у нас глинен гювеч с капак.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Тенджерата се похлупва с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне напълно месото.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лук

Добавят се и зеленчуците, обърква се добре и се покрива с капак да се задуши за 10 минути.


Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Тавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути.


Ризото с наденички и домати на фурна

Тенджерата се затваря с капака си или с алуминиево фолио и се прехвърля във фурната, където се пече за 30-35 минути, докато оризът поеме течността.


Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Огънят се намалява и се похлупва с капак.


Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Чушките се измиват, а капачетата им се изрязват внимателно.


Печени наденички с доматен сос и песто

Налива се доматеният сок и се вари без капак на тих огън.


Боб яхния с гъби и магданозен сос

Готви се под капак 10 минути.


Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Ястието се похлупва с капак и се пече около 2 часа на 180 градуса.

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 44 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.