Рецепти за червен боб

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Поставя се в кухненски робот или блендер и към него се добавят обелената скилидка чесън, стръковете пресен магданоз, олиото, сокът на пресния лимон, сусамовият тахан и подправките - сол, кимион, куркума и червен пипер.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Червената чушка, зелената чушка и лукът се почистват и се нарязват.

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Добавят се сухите подправки - мащерка, босилек, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Поръсват се с червен пипер.

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Слагат се в купа и се добавят медът, олиото, соев сос и лют червен пипер.

Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Овкусява се с червен пипер.

Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Поръсва се с червен пипер.

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Овкусяват се със сол, червен пипер, добавя се олио и се разбъркват добре.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

В същия тиган се сипва още малко зехтин и се задушават ситно нарязаните лук, чесън и червени чушки.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

В същия тиган се сипва още малко зехтин и се задушават ситно нарязаните лук, чесън и червени чушки.

Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Намазва се със смес от течен мед и горчица и се поръсва обилно със смес от сухите подправки - червен пипер, черен пипер, кимион, риган, сол.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

В малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и червеният пипер (по желание може и лют).

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Салата с консервиран нахут, айсберг, розови домати и лук

Към него се добавят обеленият и нарязан на кубчета розов домат, ситно накълцаният червен лук и нарязаният на малки парченца айсберг.

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе