Рецепти за риган

Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Супа болонезе е с кайма и паста

Овкусява се със сол, черен пипер, риган и босилек.

Паста макарони с пилешко пържоли от бут, доматен сос, тиквички и сирене пармезан

Подправя се с риган и когато леко се сгъсти, се сваля от котлона.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Прибавят се с3тите скилидки чесън, олио, мащерка и риган.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Вари се още няколко минути и се овкусява с магданоз, риган и босилек.

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

След това към дресинга се добавят подправките - сол, риган, черен пипер и червен пипер на вкус.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Салата от пържени пипала на калмари, чери домати и каперси по средиземноморски

Прибавят се сместа с калмарите и салатата се подправя с риган, зехтин, сол и черен пипер.

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с риган, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Шишчетата се слагат за 15 минути да киснат в купа със зехтина, морската сол и накълцаният пресен риган.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

В него се запържва чесъна, предварително почистен и нарязан на ситно, добавят се коктейлните домати, също предварително измити и нарязани на половинки, нарязаните домати от консерва и щипка риган.

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Когато заври се добавят накълцаният лук, зехтин, червен пипер, чубрица, риган, карамфилът и малко лют пипер.

Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурна

Овкусява се с риган и черен пипер.

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Рикотата се намачква с вилица и се подправя със ситно нарязан магданоз, нарязана аншоа, чесън, люта чушка, настъргана кора от лимона, розмарин, мащерка и риган.

Печен бифтек (кюфте) от соеви гранули на фурна

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Филетата се подреждат в тавичка и върху всяко се поставя по няколко парченца сушен домат и листенца риган.