Рецепти за печено свинско месо805 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 41 > >> |
Сочни и ароматни сладко-люти (пикантни) свински ребраСвинските ребра се разтриват със сместа с подправки и се оставят в хладилник за около един час....Ребрата се слагат върху тава, покрива покрита с фолио, покриват се с фолио и се пекат около 1 час. |
|
Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурнаКиселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурнаСвинският джолан си измива и по кожата му се правят леки прорези....Месото се натрива с червен пипер, черен пипер и сол и се слага в гювеча....Пече се около 3 часа на 180 градуса. |
Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сосМаринатата се разбърква добре и месото се слага в нея....След това пържолите се пекат на скара, грил или барбекю. |
|
Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зиматаПравят се разрези по свинският джолан с остър нож....Върху месото се изсипва солта и се налива вода, колкото да го покрие....Джоланът се пече във фурна на 150 градуса, под капак, за около два часа. |
Свинско руло от контрафиле с маслини на скараСвинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън....Рулото се слага на скарата и се изпича за около 15 минути, като първо се пече от страната, където е защипано. |
Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержиПохлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари....Свинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол. |
|
Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано МултикукърУредът се включва на режим Печене на свинско за 80 минути....След това месото се изважда и поставя в чиния или плато. |
|
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаМесото се слага в тача и се пече 15 минути на 200 градуса....Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер. |
Мариновани пържени свински креолски котлетиСвинските котлети се овкусяват в маринатата за поне 4 часа. |
|
Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селскиСлед това се слагат нарязаните печени чушки и доматеното пюре. |
Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурнаВъв всяка формичка се разпределя нарязаното на ситно свинско филе, доматен сос, риган, босилек и настърган кашкавал....Солените пица мъфини се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто загар. |
|
Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурнаСвинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват....След това месото се оставя да изстине и се смила в машинка....Пастетът се пече в умерена фурна за кратко. |
|
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се разпределят свинското месо, нарязано на кубчета, сармите и наденицата....Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа. |
Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скараПържолите се оставят да се овкусят за около 2-3 часа и след това се пекат на скара. |
|
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скараСвинският джолан се измива и се подсушава....Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник....Шишчетата се изпичат като се въртят на всички страни, за да се изпекат равномерно. |
Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути....Месото се пече на сач или скара по 1-2 минути от всяка страна. |
Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скараСвинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон....Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка....Ястието се пече на скара на дървени въглища за по 7-8 минути от всяка страна. |
Печен боб с пушени свински ребра на фурнаОтгоре се слагат пушените ребра и ястието се пече, докато остане на мазнина. |
Марината с уиски и джинджифил за свинско месо на скараМесото е хубаво да престои в маринатата цяло денонощие преди печене. |
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 41 Следваща Последна |