Рецепти за задушени зеленчуци на тиган810 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 41 > >> |
Есенна крем супа от тиква и гъбиВ друг тиган се сгорещява олиото и се добавя маслото....Мазнината се разбърква и в нея се задушават нарязаните лук и гъби и настърганият морков....Половината от зеленчуковата смес се изсипва при омекналата тиква. |
|
Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехиСлед това се слагат в купа, покриват се с прозрачно фолио и се оставят да се задушат....Кимионът се запича на сух тиган. |
|
Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целинаОлиото се загрява в глинен съд или тиган и ситно нарязаните лук и моркови се запържват....Разбъркват се и се оставят да са задушат за около 4 минути. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаСваля се от огъня и се добавят задушените зеленчуци....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане. |
Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурнаРибните филета се поставят в тиган, заливат се с водата и лимоновия сок и се задушават до омекване – за около 5 минути. |
Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурнаИзмиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото....Гъбите, чесънът лукът и магданозът и издълбаната среда от патладжаните се задушават в маслото. |
Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурнаВ дълбок тиган се налива олио и пилешкото месо се запържва за няколко минути, след което се изважда и се слага в тава....Оставят се да се задушат за няколко минути и се подправят с мащерка и черен пипер....Зеленчуците се добавят към пилешкото месо и се заливат с 50 мл гореща вода. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаВ дълбок тиган с малко зехтин и вода се слагат наситнените лук и чесън и се задушават. |
Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под наляганеНакълцаният чесън се задушава и се добавя нарязаният лук....Сместа се слага в дълбок тиган или друга подходяща тенджера, наливат се 2 чаши вода и се вари около 5 минути. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурнаВ дълбок тиган се загрява олио и се задушават нарязаните на ситно лук, чесън, магданоз и джоджен. |
|
Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с пастаЗехтинът и част от маслото се слагат в сгорещен тиган....Оставя се да се задуши. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера. |
Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисоСусаменото семе се запича на сух тиган до златисто....Нарязаните аспержи се задушават в загрято олио до леко зачервяване. |
Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурнаСлед което се запичат на тиган, като се обръщат на няколко пъти....Задушават се за няколко минути и се прибавя заквасената сметана. |
Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скараВ тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути. |
|
Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарелаВ тиган се разтопява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. |
Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправкиВ голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън. |
Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеницаСлед това с мокри ръце се овалват кюфтенца и се пускат в дълбок тиган в добре сгорещеното олио....Докато те се задушават под капак, се приготвя бобената салата. |
|
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиЛукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган....Добавят се към задушените лук, чесън и моркови. |
|
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 41 Следваща Последна |