Рецепти за приготвяне на свинско месо1267 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 52 > >> |
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганМинава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно. |
|
Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват, подправят се със сол и черен пипер и се заливат с червено вино. |
Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурнаПо 1 щипка кимион, червен пипер, черен пипер и сол се разбъркват със зехтина и с тази смес се мажат свинските пържоли....Месото се слага в тава и се полива с киселото мляко. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Отгоре се нарежда свинското контра филе....Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино. |
Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пиперМарината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди. |
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаСвинските гърди се овкусяват със солта и черния пипер. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаМесото от бута се реже или начуква на по-тънък лист, поръсва се с подправки и се завива....От задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеСвинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаТиквичките се срязват на половинки... |
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)Свинските пържоли се начукват. |
Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурнаОт изброените продукти – зехтин, соев сос, горчица и чесън, се приготвя марината, с която се залива месото и престоява в хладилника (поне 2 часа). |
Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват. |
Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо. |
Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджераСвинският джолан се обезкостява и на хапки, които се посоляват и овалват в брашно....В глинен гювеч или йенска тава се нарежда месото от джолана, а върху него гъбите и сиренето. |
Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риганМесото се нарязва на тънки, дълги парчета. |
Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурнаСвинските ребра се почистват внимателно от ципата, за да станат по-сочни при печене. |
|
Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салатаКаймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън и останалите подправки... |
|
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност. |
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганМесото се нарязва на кубчета. |
Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджераЛукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло... |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 52 Следваща Последна |