Солен царевичен кекс с авокадо, сирене пармезан, пушено филе (шунка) и кашкавал

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Дебела солена палачинка с луканка и кашкавал на фурна

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Марината за телешки стекове

Всички продукти се смесват добре и с тях се мариноват за 24 часа телешки стекове, агнешки котлети, свинско месо и други.