Рецепти за сос за патладжани121 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 7 > >> |
Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливкаПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари. |
|
Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжаниСлед това се смесват с доматения сос и опечените патладжани и се сервират. |
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаВ намаслена тава се изсипва половината от доматения сос, върху него се подреждат патладжаните и отново се заливат с останалия доматен сос. |
|
Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурнаВ тавичка се нареждат патладжаните и доматеният сос. |
|
Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турскиПатладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът. |
Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонскиВ същото олио се прибавят обелените и настъргани домати и в получения сос се прибавят изпържените патладжани, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън и смленият черен пипер. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаПатладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета. |
Консервирани патладжани с чушки и доматен сос за зимата в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват на филийки и се посоляват....Заливат се с доматения сос и се затварят. |
Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставичкиПатладжаните се изпичат и обелват....Приготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън. |
Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и доматиПатладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок....По желание могат да се полеят с готов сладко-кисел сос или с разбити мед и лимонов сок в равни количества. |
|
Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сосПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок. |
Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галетаТънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни....Поднася се върху задушени спаначени листа и се залива с подлучен млечен сос. |
|
Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурнаВ тава се слага малко от соса и отгоре се нареждат патладжан. |
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаПатладжанът също се нарязва и се накисва в солена вода за около 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок....Добавя се и сосът от печенето. |
Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сосПатладжанът се нарязва на едри кубчета и се поръсва със сол....Когато зеленчуците омекнат, се налива доматеният сос и яхнията къкри на тих огън до готовност. |
Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скараПриготвя се марината от зехтин, балсамов оцет, скълцаният чесън, сока от лиман, соев сос, мед, риган и сол на вкус. |
Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено маслоПатладжанът се пълни с приготвената плънка и се поръсва със соса. |
Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонезаМорковът се нарязва на по-дебели парчета или лентички (за да остане леко хрупкав в соса). |
Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сосЗеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 7 Следваща Последна |