Рецепти за бланширани картофи56 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаОт обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират. |
Класически пататник с варени картофи, спанак, сирене, яйца, лук и джоджен на на фурнаКартофите се сваряват, след това се оставят на изстинат, обелват се и се настъргват....Спанакът се бланшира и нарязва на ситно. |
Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в таваКартофите се сваряват и също се смилат, а морковите се бланшират във вряща вода. |
Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурнаОбелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода....Разделените на розички броколи се бланшират за няколко минути. |
Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанакПочистените картофи се сваряват в подсолена вода....Спанакът се бланшира във вряла вода и се нарязва. |
Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурнаВ подсолена вода се сваряват предварително обелените, измити и нарязани на парчета картофи....Във вряща вода се бланшират броколите. |
Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонезаКартофите се сваряват и нарязват на кубчета....Гъбите се бланшират и нарязват на половинки. |
Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавалКъм тях се добавят картофите и се запържват за кратко....Зеленият фасул се бланшира във вряща вода. |
Рибена супа / чорба от калмари и картофиКалмарите се почистват и се бланшират за няколко минути във вряла вода, след което се отцеждат и се нарязват....Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. |
Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурнаКартофите се почистват, нарязват се и се сваряват в подсолена вода....Доматите се бланшират, обелват се и се нарязват. |
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурнаКартофите се сваряват цели....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки . |
|
Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъбиПосоляват се, панират се в разбит белтък и картофено пюре на прах и се оставят настрана....Морковите, нарязани на кубчета, и черните гъби, също изкиснати и нарязани на кубчета, се бланшират в гореща подсолена вода за кратко. |
|
Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурнаБроколито се бланшира за 2 минути във вряща вода....Приготвя се гарнитурата, като картофите се обелват и нарязват. |
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и доматиОбелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода....Кейлът се бланшира за една минута във вряща вода и след това се шокира в ледена вода. |
|
Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметанаПрибавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 1 литър бульон (може и вода) и след като кипне, се вари 20 минути....Спанакът се бланшира за 30 секунди, залива се със студена вода и се слага в блендера. |
Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурнаСпанакът се бланшира и се накълцва....През това време картофите се сваряват и се обелват. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 |