Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти за бъркано тесто

522 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 27 > >>

Сладкиш със сладко маслено тесто с бакпулвер и ванилия

Когато вече не може да се бърка с лъжица, се омесва от ръце....Полученото тесто се разделя на две части.

Сладкиш със сладко маслено тесто с бакпулвер и ванилия

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото.

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

След това се добавят водата и медът и се омесва твърдо тесто....Сместа се оставя да заври, след което се добавя грисът и се бърка, докато сместа стане гладка и се сгъсти.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

След това се прибавя при непрекъснато бъркане при сварения боб.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

При непрекъснато бъркане се налива половината от горещото мляко....За приготвяне на тестото за торта, на миксера се слага приставка за тесто.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Парено захарно тесто с брашно, вода, яйца и масло

Когато сместа заври, наведнъж се изсипва брашното и тестото се бърка, докато се събере на топка и се отлепи от стените на съда.


Палачинки с тесто от брашно, майонеза, яйца и топла вода

Сместа се бърка постоянно, докато се налива топлата вода.

Палачинки с тесто от брашно, майонеза, яйца и топла вода

Пържени домашни гевречета от варено тесто

Към него при непрекъснато бъркане се досипва брашното, докато тестото започне да се отделя от стените на съда.


Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

След това към тях постепенно се добавят киселото мляко, разтопеното масло, водата, солта и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното....От тестото в тиган за палачинки се изпържва цялото количество на порции, като порциите се изсипват с черпак, за да станат еднакви по дебелина палачинки.

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Брашното, захарта и маята се слагат в купа и се разбъркват с миксер с приставка за тесто....Бавно се налива в яйчната смес при непрекъснато бъркане, за да не се получат бучки.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Тестото за пица се разточва на лист с дебелина около половин сантиметър....Добавя се каймата и се задушава за 7-8 минути, като се бърка непрекъснато за да се раздроби.

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Златисти соленки от парено тесто с кашкавал и сирене

Добавя се брашното и се бърка, докато тестото се събере на топка.


Плодов тарт с горски плодове

Първо се приготвя тестото, като в купата на миксера се разбъркват заедно брашно, захар и сол, докато се смесят....Сместа се готви на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Плодов тарт с горски плодове

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавят към течната смес....Получава се меко тесто, което се покрива и се оставя да втаса за един час.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Бъркана солена баница с царевично брашно и мак

Накрая се слага царевичното брашно и сместа се бърка, докато се получи с гъстота на кексово тесто.


Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Когато сместа кипне, наведнъж се изсипва брашното и се бърка, докато тестото се отлепи от стените на съда.


Еклери с лимонов маслен крем

Когато сместа започне да ври, наведнъж се изсипва брашното и се бърка енергично, докато тестото се отдели от стените на съда.

Еклери с лимонов маслен крем

Лесен бъркан пай с шунка и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко и яйцата....Тестото се омеква, докато стане гладко и се разстила в намаслена и набрашнена тава.


Тесто за китайски пелмени

Прибавя се на порции водата и се бърка....Трябва да се получи твърдо и еластично тесто, което не лепне, подобно на пластелин.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 27 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.