Рецепти за печени зеленчуци

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Мариновани пържени свински креолски котлети

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Поставят се във фурна загрята до 180 градуса и се пекат около 25 минути, до готовност.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Пълнените филета пиле се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност, около 20-25 минути.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Пече се около 10 минути на 180 градуса.

Мързеливи шницели с кайма, яйца, вода и брашно

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Сирене по шопски с луканкова наденица в гювечета на фурна

Гювечетата се похлупват и се пекат около 30 минути на 200 градуса.

Пилешко филе (гърди) с мед, орехи, горчица и бяло вино на фурна

Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути на 200 градуса.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около два часа на 200 градуса.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Ястието се похлупва и се пече на 200 градуса за около 1 час.

Таратор по жътварски с хляб и орехи

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Яйцата се изпичат на очи.

Бюрек от тиква с масло, канела и пудра захар

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Марината за крехки калмари на скара

Пече се на загрята скара до златисто от всички страни.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.

Сладко от сини сливи, орехи, тиква, ванилия и карамфил (с гасена вар)