Рецепти за филе

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Филетата сьомга се потапят в глазурата, а след това се овалват в бадемовата смес.

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин или олио.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Пилешките гърди се слагат в тенджера и се заливат с вода...

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Свинското контра филе се подправя с черен пипер и се изпича на оребрен тиган или скара.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Накрая се слагат морските дарове и нарязаното филе от бяла риба.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Филето от акула се реже на хапки и се запържва в останалия зехтин.

Пилешко бон филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Приготвя се марината от водка, пресен сок от лимона, счукан чесън, зехтин, мед и сол...

Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Прибавя се пилешкото филе, нарязано на хапки.

Тиквена крем супа с пушено пилешко филе, сметана. шафран и печени червени чушки

През това време пушеното пилешко филе се нарязва на малки кубчета се запържва в малко зехтин, заедно със счукания чесън.

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

В буркан се смесват филетата от аншоа и останалите продукти, без лука и босилека.

Мариновани пилешки шишчета с месо от филе (гърди) и тиквички в марината от ракия, соев сос и джинджифил печени на скара

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се оставят в хладилник за 30 минути да се мариноват в смес от зехтина, ракията, соевия сос, джинджифила и нарязания пресен розмарин...

Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтин

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в загрят зехтин.

Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Прибавя се нарязаното на парчета рибено филе.

Задушено филе от акула по италиански с доматен сос, чесън и маслини

Добавят се нарязаните на хапки филета от акула и ястието се оставя да къкри още 5 минути, докато рибата побелее и започне да се къса лесно с вилица.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Накрая се слага нарязаното на дребно пилешко филе и сместа се поръсва със сол и черен пипер.

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Пилешките гърди се нарязват на филета.

Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

Филетата сьомга се сотират и се задушават до готовност.

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Чоризото, пилешкото филе, мидите и скаридите се слагат в съда на котлона.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Олиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва...