Рецепти за подправки

Канелони паста със сос Болонезе

Сместа се подправя на вкус и се добавя малко захар.

Пилешки такос със салата от ябълки и репички

Налива се водата и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Разбърква се много добре и се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Деликатесен маринован паламуд в зехтин

В широк буркан се слагат част от подправките, няколко резена лимон и малко чесън.

Сочна хрупкава сьомга във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Сьомгата се слага в плитка чиния и се покрива равномерно с мазнината и всички подправки.

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Гювечета с маслини, сирене фета и каперси

Мариновани ароматни билкови домати

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Добавят се нарязаните гъби, чесън и подправките – градински чай, розмарин, мащерка, сол и черен пипер.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Сочни печени свински ребра барбекю

Натриват се много добре със сухата подправка за барбекю и се оставят за една вечер в хладилника.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Киноата и водата се слагат в малка тенджера и се подправят с щипка сол.

Хрупкави тиквички с панировка без брашно пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Галетата се разбърква с настърган пармезан, микс италианска подправка (може и отделно риган, босилек), червен пипер, черен пипер и сол.

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Супата се подправя на вкус и се разпределя на порции.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

Ароматни царевички с пушена сол, кориандър и сирене в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В малка купа се слага масло със стайна температура и се добавят подправките.