Рецепти за бъркани яйца1853 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 92 > >> |
Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусамЯйцата се разбиват с прясното мляко....Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане. |
Мъфини с ябълки, моркови и ванилияТестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. |
Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)Към сместа се добавя постепенно брашното, докато се бърка. |
Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметанаЯйцата и пудрата захар се разбиват....Постепенно и непрекъснато бъркане се добавя към течната смес. |
Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)Течната смес се добавя постепенно към брашното и при постоянно бъркане. |
Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилияБърка се бързо и енергично, първо с тел, после с дървена лъжица....Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно. |
Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметанаМасленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло....Сваля се от котлона и при непрекъснато бъркане се прибавя гриса. |
Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци БагрянкаЕдна от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....Съдът се поставя на котлона и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък и сравнително гъст крем. |
Каша със сирене по странджанскиВ сгорещеното краве масло се запържва натрошеното сирене и при непрекъснато бъркане към него се прибавя брашното....Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца. |
Канелони със сирене, шунка, доматен сос и БешамелЗа целта в купа се разбиват свежото меко сирене Salakis, пресните сурови яйца и нарязаната на дребни кубчета шунка ....За целта в тиган се разтопява маслото и в него се добавя брашно при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки. |
Лесна домашна пица с домати и моцарелаОт брашното и яйцето се омесва тесто....След около 5 минути бъркане се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. |
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурнаКаймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка. |
Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпонеКъм получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната. |
Tорта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне, сметана и кондензирано мляко и украса от пресни ягодиКъм получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната. |
Диетичен крем ВанилияМалко преди водата да заври, силата на огъня се намалява и съвсем бавно при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес на тънка струйка. |
Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десертСлага се изварата и 1 смачкан банан и пак се бърка, докато сместа стане хомогенна. |
Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготиниДобавя се конякът и пак се бърка. |
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурнаБъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер. |
Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска каймаЗа тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....Добавят се брашното и солта, като тестото се бърка с дървена лъжица, докато се събере. |
Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)В отделен съд се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър). |
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 92 Следваща Последна |