По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1853 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 92 > >>

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Паниран карфиол с кашкавалена панировка и сусам

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)

Към сместа се добавя постепенно брашното, докато се бърка.


Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана

Яйцата и пудрата захар се разбиват....Постепенно и непрекъснато бъркане се добавя към течната смес.

Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана

Лесен постен кекс с тиква, орехи и сушени плодове (с вода, без мляко и без яйца)

Течната смес се добавя постепенно към брашното и при постоянно бъркане.


Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Бърка се бързо и енергично, първо с тел, после с дървена лъжица....Към поизстиналото тесто се прибавят яйцата едно по едно.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло....Сваля се от котлона и при непрекъснато бъркане се прибавя гриса.


Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....Съдът се поставя на котлона и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък и сравнително гъст крем.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Каша със сирене по странджански

В сгорещеното краве масло се запържва натрошеното сирене и при непрекъснато бъркане към него се прибавя брашното....Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца.


Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

За целта в купа се разбиват свежото меко сирене Salakis, пресните сурови яйца и нарязаната на дребни кубчета шунка ....За целта в тиган се разтопява маслото и в него се добавя брашно при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Лесна домашна пица с домати и моцарела

От брашното и яйцето се омесва тесто....След около 5 минути бъркане се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути.

Лесна домашна пица с домати и моцарела

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Лесна домашна коледна торта със захарно тесто - фондан и крем маскарпоне

Tорта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне, сметана и кондензирано мляко и украса от пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Tорта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне, сметана и кондензирано мляко и украса от пресни ягоди

Диетичен крем Ванилия

Малко преди водата да заври, силата на огъня се намалява и съвсем бавно при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес на тънка струйка.

Диетичен крем Ванилия

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Слага се изварата и 1 смачкан банан и пак се бърка, докато сместа стане хомогенна.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Добавя се конякът и пак се бърка.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Бъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

За тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....Добавят се брашното и солта, като тестото се бърка с дървена лъжица, докато се събере.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

В отделен съд се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното....Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър).

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.