По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1853 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 92 > >>

Торта Наполеон с готово бутер тесто

През това време се приготвя кремът, като на бавен огън яйцата се разбъркват със захарта....Кремът се бърка, докато се сгъсти.

Торта Наполеон с готово бутер тесто

Домашни сочни шоколадови петифури

Съдът се слага на котлона и се бърка, докато сместа заври....Към нея се прибавят жълтъците на яйцата и се разбиват добре.

Домашни сочни шоколадови петифури

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Яйцата леко се разбиват....На части се налива прясното мляко, като се бърка непрекъснато.


Пържени златисти бухтички с банан (с бакпулвер)

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол....Бъркат се непрекъснато, за да стане хомогенна смес.

Пържени златисти бухтички с банан (с бакпулвер)

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал

От брашното и яйцето се омесва тесто....След около 5 минути бъркане се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути.

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал

Солени еклери със сирене моцарела

Слага се брашното и се бърка енергично за около 3 минути....След това тенджерата се сваля от котлона и едно по едно се добавят яйцата .

Солени еклери със сирене моцарела

Бананов кекс с орехи

Добавят се яйцата, счуканите орехи и намачканите банани ....Двете смеси се съединяват на части и при непрекъснато бъркане.

Бананов кекс с орехи

Печени макарони с крем карамел на фурна

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се наливат към прясното мляко.

Печени макарони с крем карамел на фурна

Пухкави мъфини с шоколадови парченца

В друга купа се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото ....Течната смес се добавя към сухата при непрекъснато бъркане.

Пухкави мъфини с шоколадови парченца

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Яйцата, киселото мляко и прясното мляко се разбиват....На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива млечната смес.

Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело мляко

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Яйцата се разбиват с три лъжици гореща вода....Сместа се връща на котлона за няколко минути и се бърка непрекъснато, докато леко се сгъсти.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Родопски качамак със сирене и кашкавал

В друга купа се разбиват яйцата....Когато заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя царевичното брашно.


Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и ванилията....При постоянно разбъркване се прибавя брашнената смес и се бърка до хомогенност.


Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Добавят се две от яйцата, настърганият кашкавал, натрошеното сирене, галетата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.


Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

При непрекъснато бъркане, се налива млякото и кремът се оставя да къкри, докато се сгъсти....Разбиват се яйцата със захар и мед, добавят се брашно и бакпулвер и сместа се разбърква.

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Яйцето се разбива много добре....Сухата и течната смес се съединяват при непрекъснато бъркане.


Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Сместа се бърка непрекъснато и с лъжица се разпределя върху охладения блат.


Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

От брашното, яйцата, пудрата захар и ванилията се замесва тесто....Когато сместа на котлона заври, се добавя и сместа с жълтъците – при непрекъснато бъркане.


Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички....Кремът се готви на умерена температура, при постоянно бъркане, докато се сгъсти.


Бъркана празнична торта с шоколадови блатове, какао, орехи, карамел и ванилия

В купа се разбиват маслото и пудрата захар...


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.