Брускети с маслинова паста, домати и кашкавал

Франзелите се нарязват на филийки се намазват с маслиновата паста.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Шунката се нарязва на филийки.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Шунката се нарязва на филийки.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Нарязват се на филии и се слагат в тенджера.

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Патладжаните се измиват и се нарязват на тънки филии.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби.

Домашна консерва закуска от скумрия с грах, бял боб (фасул), лютеница, кисели краставички, моркови и печени чушки стерилизирана в буркани

Нарязва се на филии и парчетата се слагат в тенджера.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки или брускети.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Пекат се до готовност, като накрая отгоре им се слагат няколко филийки домати и се запичат за още пет минути.

Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

След това се вади и нарязва на колкото се може по-тънки филийки, а бульонът се запазва за по-късно.

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Нарязаният на филийки лук се изпържва отделно и към него се добавят доматите.

Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

След това се изважда и се нарязва на филии.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Сланината се нарязва на тънки филийки и с тях се покрива дъното на малка тавичка.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Сервират се с препечени филийки франзела.

Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Върху тях се нареждат парчета топено сирене и нарязаните на филийки гъби манатарки.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Топеното сирене и гъбите манатарки се нарязват на филийки и се подреждат върху пържолите.

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Печурките се измиват и нарязват на филийки, а краставичките - на тънки жулиени.

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Заедно с натрошената филия хляб, рибата, дафинов лист и черен пипер се връщат в тенджерата с бульона.