Рецепти за печени пиперки

Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба

Доматите също се изпичат на жар.

Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

Покрива се с фолио и се пече в загрята на 220 градуса фурна за около два часа.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Печената червена чушка се пасира.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Връща се в гювеча, заедно с нарязаните картофи, захлупва се и се пече, докато омекнат картофите - за около 40-50 минути.

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене, оставят се да втасат, докато увеличат обема си.

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Пицата се пече в загрятата фурна до готовност.

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Червените чушки и патладжаните се изпичат, след което се обелват и нарязват на едро.

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Бутчетата и запържените зеленчуци се слагат в тава и към тях се добавят киселите краставички, нарязани на кубчета, доматеното пюре, печените чушки, нарязани на ленти, солта и захарта.

Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чушките на ивички...

Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Към тях се прибавя и сосът от консервата, а също и пасираните печени белени червени чушки и олиото .

Свинско печено с пресни картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Първо се пече 1 час на 200 градуса, а след това на 150 градуса до готовност.

Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощ

Бобът се накисва за 1 вечер, след това водата се сменя и се слага в тенджера...

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Залива се с бульона и олиото и се пече 45 минути на 200 градуса.

Паниран катък с чушки и козе сирене

Добавят се счукан чесън, нарязаните печени червени чушки и разтопеното масло.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Тавата с кебапа се слага в умерено загрята фурна и се пече около 40-50 минути на 180 градуса.

Пълнени домати с миш маш печени на фурна

Пекат се около 5 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Ярешките главички се пекат около три часа в загрята фурна на 150 градуса.