По-общо:

Рецепти за лучен сос

1868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 94 > >>

Яйца на очи със сос / каша от брашно, вода, червен пипер, пресен зелен лук и сирене

Лукът се нарязва и се запържва....Налива се вода и когато сосът започне да ври, се добавят яйцата.


Медено горчичен сос

Добавят се оцет, кафява захар, мед, чесън на прах, лук на прах и сол....По този начин на части се смила сосът, докато консистенцията се сгъсти и стане подобна на майонеза.

Медено горчичен сос

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

След това се приготвя доматеният сос, като нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина.


Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Наситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз.


Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Каймата се смесва с настърганите картофи и лук....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.


Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

Сьомгата се нарязва на хапки, а лукът - на ситно....След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса.


Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Лукът, чушката и краставицата се нарязват на еднакви по големина парчета....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера....Слага се доматения сос.


Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Когато сосът заври, котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути.

Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Приготвя се смес от нарязаният на ситно, почистен и измит пресен лук, магданоз и счуканият с малко сол, чесън....Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Приготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер.


Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер....Нанизват се на шишове, като се редуват с едри резени лук, чушка и ананас.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Нарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона.


Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Маслото се разтапя в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън и завързаните заедно стръкове мащерка....Добавят се доматеният сос, захарта и водата.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Чушките и лукът се нарязват на тънки кръгчета....В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.


Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.


Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Маслото се разтопява в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно....Добавят се доматеният сос, захарта и водата и щом заври, котлонът отново се намалява.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса....Готви се до изтичане на времето, а след това се сервира горещо и поръсено с колелца пресен лук.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути....Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се оставя за още няколко минути на котлона, докато се сгъсти.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.