Рецепти за лучен сос1868 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 27 28 29 ... 94 > >> |
Яйца на очи със сос / каша от брашно, вода, червен пипер, пресен зелен лук и сиренеЛукът се нарязва и се запържва....Налива се вода и когато сосът започне да ври, се добавят яйцата. |
Медено горчичен сосДобавят се оцет, кафява захар, мед, чесън на прах, лук на прах и сол....По този начин на части се смила сосът, докато консистенцията се сгъсти и стане подобна на майонеза. |
Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурнаСлед това се приготвя доматеният сос, като нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина. |
Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурнаНаситненият лук се смесва с каймата, натрошения хляб, соевият сос, яйцата и сушения магданоз. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреКаймата се смесва с настърганите картофи и лук....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилекСьомгата се нарязва на хапки, а лукът - на ситно....След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса. |
Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставицаЛукът, чушката и краставицата се нарязват на еднакви по големина парчета....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера....Слага се доматения сос. |
Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилекНарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Когато сосът заври, котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути. |
Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиганПриготвя се смес от нарязаният на ситно, почистен и измит пресен лук, магданоз и счуканият с малко сол, чесън....Сосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус. |
Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамелПриготвя се сос от запържен до златисто лук, брашното, прибавено след като лукът омекне, млякото, малко сол и черен пипер. |
Шишчета от скариди с ананас на скараПриготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер....Нанизват се на шишове, като се редуват с едри резени лук, чушка и ананас. |
Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело млякоНарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона. |
Доматена крем супа с домати от консерва и сметанаМаслото се разтапя в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън и завързаните заедно стръкове мащерка....Добавят се доматеният сос, захарта и водата. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаЧушките и лукът се нарязват на тънки кръгчета....В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието. |
Макаронена запеканка със зеленчуци и сос БешамелЛукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко. |
Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарелаМаслото се разтопява в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно....Добавят се доматеният сос, захарта и водата и щом заври, котлонът отново се намалява. |
Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамберДобавят се нарязаните на ситно лук и чесън и се запържват за 3 минути. |
Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано МултикукърТелешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса....Готви се до изтичане на времето, а след това се сервира горещо и поръсено с колелца пресен лук. |
Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиганЩом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути....Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се оставя за още няколко минути на котлона, докато се сгъсти. |
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 94 Следваща Последна |