Рецепти за бадем

Азиатска салата с два вида зеле - червено и зелено, моркови, чушки и едамаме

Бърз и лесен конфитюр от боровинки и круши с бърбън (зимнина)

Пилешка запеканка в йенско стъкло (тава) със зелен фасул, два вида сметана, майонеза и сирене чедър на фурна

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона.

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Смила се и се налива бадемовото мляко.

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Лесни и бързи домашни бонбони с фондан

Ядките могат да бъдат орехи, бадеми или лешници.

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Бадемите се накисва в гореща вода за около 15 минути, след което се обелват.

Сладкиш реване с брашно, кисело мляко, какао, канела и захарен сироп

Домашен черешов пай с пресни череши

Черешите се почистват от костилките и се разбъркват със захар, нишесте, сол и бадемов екстракт.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Към яйцата се налива бадемовото мляко и отново се разбива.

Печени зеленчуци – тиквички, чушки и лук с нахут и лимонов дресинг на фурна

Таханът, сокът на лимона, бадемовото мляко и сусамът се разбъркват.

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

За най-добър вкус, предлагаме бадемов ликьор амарето.

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Всичко се разбърква добре и се добавят ръженото и бадемовото брашно.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Поетапно се налива бадемовото мляко и се бърка до получаване на хомогенна кремообразна смес.

Хрупкави кошнички от точени кори за баница с крем от маскарпоне, сметана, кафе и сладко от боровинки

От бадемовият марципан се оформят малки топчета.

Постен кекс / сладкиш с тиква, моркови, овесени ядки, кокосово мляко и елда

Елдата се сварява предварително и заедно с бадемовото мляко, настърганите моркови и тиква се добавят към сместа.

Коктейл Френска връзка (French Connection) с коняк и ликьор амарето

Сипва се конякът и бадемовият ликьор амарето.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Щом поомекнат, се добавят маслините, чиято костилка е отстранена или са пълнени с бадем, и се добавят кус кусът и водата .