Рецепти за брашно

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Долива се водата, а накрая, когато ястието е готово, се прибавя и брашното, предварително разбито с вилица в малко количество студена вода.

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Яйцата се разбиват, заедно с брашното и бакпулвера.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Яйцата и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя пресятото брашно и бакпулвер.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

Накрая се сваля от огъня и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко и брашно.

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

От прясното мляко, яйцата и брашното се смес.

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

В тиган се запържва брашното в малко олио и се добавя червен пипер.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Щом те омекнат, се добавят брашното и червеният пипер .

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Какаовият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и какаото .

Картофена супа със свински гърди

Брашното се разтваря в малко вода и бульон и към него се добавя сол, черен и червен пипер.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Малко преди да се готово, се прави запръжка от олио, червения пипер и брашното.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

В соса се разтваря и брашното.

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Подправя се с червен пипер, черен пипер, джоджен и сол на вкус и се добавя студената вода, в която е разтворено брашното .

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Накрая се прибавя брашното и се бърка отново на котлона, докато сместа се сгъсти до крем.

Овнешко рагу с картофи и ряпа

Зеленчуците се прибавят към месото и се изсипва и брашното в тенджерата.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

В купа се разбиват водата, олиото и брашното до получаване на каша, която също се добавя в купата на уреда.

Медальон от гъби по Апенински

В дълбок тиган се загрява маслото и в него с изсипва брашното.

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

В плитка чиния се смесват брашното, червения пипер, черния пипер и сол на вкус.

Агнешко с гъби по селски

В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби.