Рецепти за яйце

Влашки рибник с шаран и орехи

Бърз пай с горски плодове

Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата и киселото мляко.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко.

Коледни канелени сладки от брашно, белтъци и смлени бадеми с глазура

Белтъците на яйцата се разбиват с 1 щипка сол до побеляване.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Слага се втората палачинка и се намазва с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и се нареждат нарязаните краставици, чушки и предварително сварените настъргани яйца.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Гювечета с колбас – наденица, салам, сирене, гъби и кашкавал на фурна

Запичат се леко на фурна и после на всяко гювече се слага по едно яйце и се допичат.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройка

За застройката се разбива яйцето, прясното мляко и брашното.

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

Чукват се яйцата, поръсва се с настърган кашкавал и отгоре се слагат лютите чушки.

Печен чийзкейк с шоколад, бисквитен блат, Филаделфия и заквасена сметана

Добавят се сметаната, едно по едно яйцата, пресетите брашно и какао, като се разбърква с миксер, пак на ниска степен само докато се получи гладка смес - няма нужда да се разбива до пухкавост.

Баница с юфка, сирене и магданоз

Слагат се сода, яйца, мляко, сол и олио и се разбъркват.

Лимонов пудинг

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Английски великденски кифлички с глазура

Яйцето се разбива.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Останалото крема сирене се смесва с две яйца и един жълтък и тази смес се залива киша.