По-общо:

Рецепти за тесто с мая

639 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 32 > >>

Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

В 100 мл топла вода се слагат захарта и натрошената мая....Омесва се меко лепнещо тесто, което се покрива с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си.


Домашен плетен козунак за Великден със стафиди и сусам

Маята се разтваря в топлото мляко заедно с малко захар и малко брашно....От тях се омесва тесто, като в случай, че то лепне, се добавя още малко брашно.

Домашен плетен козунак за Великден със стафиди и сусам

Великденски козунак

Живата мая се поставя в малко вода или в част от прясното мляко и се оставя да се разтвори напълно за около десетина минути....Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и пухкаво лепкаво тесто.

Великденски козунак

Пица Калцоне със сирене моцарела и рикота (затворена пица)

Тестото се разделя на 2 части, които се разточват.

Пица Калцоне със сирене моцарела и рикота (затворена пица)

Пица със сметана, риба тон и маслини

Млякото се загрява и към него се добавя маята....От брашното и яйцето се омесва тесто.

Пица със сметана, риба тон и маслини

Домашна пица Прошуто фунги (с гъби и моцарела)

Млякото се загрява и към него се добавя маята ....От брашното и яйцето се омесва тесто.

Домашна пица Прошуто фунги  (с гъби и моцарела)

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Маята се разтваря в топлата вода със захарта и след това се изсипва в тестото.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Брашното, захарта, маята и солта се слагат в купа и се разбъркват....След това тази смес и половината от прясното мляко се добавят към брашното и тестото се бърка, докато леко се събере.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

От брашното и яйцето се омесва тесто за пица....След около 5 минути бъркане се добавя прясното мляко, в което е разтворена маята.

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела

Омесва се тесто с брашното, водата, сухата мая, разтопеното масло и солта.

Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Маята се разбърква с 1 лъжичка захар, щипка сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша....Трябва да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Македонски кифли със сирене

Маята се разтваря в прясното мляко заедно със захарта и 2 лъжици брашно....На части се слага брашното, докато се омеси меко нелепнещо тесто.

Македонски кифли със сирене

Селски хляб в йенско стъкло (тава)

Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно със захарта и 1 лъжица брашно....Омесва се средно меко тесто.


Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Добавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно....Налива се олиото и тестото се меси, докато поеме цялата мазнина.


Козунак на конци в машина за хляб

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно с 3 лъжици брашно....На части се добавя пресятото брашно и тестото се бърка в една посока.


Мраморно руло с плънка от течен шоколад и сини сливи

Прясната мая се разтваря в част от топлото прясно мляко заедно със захарта и една лъжица брашно....Тестото се омесва и се оставя да втаса за половин час.


Милинки със сирене и галета

Прясното мляко леко се затопля и в него се разтварят маята и захарта и се оставя настрана за 10 минути....Тестото се разбърква, докато стане с мека и лепкава консистенция.


Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

В едната се разтварят маята, захарта и една лъжица от брашното....Добавят се киселото мляко и олиото и се замесва меко тесто.


Влашки рибник с шаран и орехи

В брашното се прави кладенче и в него се прибавят жълтъкът, солта, половината от олиото, замесва се, като постепенно се изсипва от маята до получаване на тесто като за питка.


Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Всички съставки за тестото се смесват и се прибавя толкова брашно, колкото да се получи средно меко тесто.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.