Рецепти за скилидки

Марината за крехки пилешки пържоли (от бут) с горчица и кафява захар на скара/барбекю/грил/грил тиган

Печени пресни картофи в плик с масло, розмарин и чесън на фурна

Прибавя се маслото и се овкусяват със сол, черен пипер, червен пипер, розмарин и стритите скилидки чесън.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Крема сирене се смесва със стритата скилидка чесън.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Настърганите домати се слагат в тава за печене и към тях се прибавят стритите скилидки чесън и малко олио.

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Риба скумрия на пара с чесън и розмарин

Във вода на котлона се слага розмаринът, синапеното семе, кората на лимона и скилидките чесън.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

След няколко минути се добавят нарязаните картофи и наситнените скилидки чесън.

Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна

Добавят се счуканите скилидки чесън.

Супа с цяло пиле, лук, морков, целина, фиде и магданоз

Обеленият лук и целите скилидки чесън се слагат при пилето, заедно с дръжките на магданоза и нарязаните морков и целина.

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Доматът се настъргва и се добавя към ястието заедно със смачканите скилидки чесън и се оставя да поври още 5 минути, след което се прибавят джанките.

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Варена елда с пиперки, чесън, гъби и червено вино – бърза рецепта

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Поставят се в кухненски робот, заедно със скилидките чесън и се пюрират.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Пържени пиперки с доматен сос

В същата мазнина се изпържват нарязаните скилидки чесън и се прибавя доматения сок.

Люта марината за свински врат или ребърца