Рецепти за магданоз

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Запечени цели картофи с масло

Омекналото масло се разбърква със стрит чесън и накълцани копър и магданоз.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Печена бяла риба тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Пармезанът се настъргва в дълбока чиния и се смесва с нарязания на ситно магданоз, настърганата лимонова кора и всички подправки.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Брашното се слага в купа и се добавят маслото и накълцания магданоз.

Лесни варени билкови картофи с масло

Кремообразен дип от артишок с пармезан и лимон

Сложете половината артишок, половината пармезан, магданоз, чесън, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер в блендер.

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Разбива се заедно с яйцата, наситнения магданоз и натрошеното сирене.

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Телешката кайма се слага в купа и се добавят ориз, накълцан магданоз, нарязаната глава лук, яйцето, настърганият морков, зехтин, копър, кориандър, сол и черен пипер на вкус.

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Нарязаните на дребно моркови, магданоз и целина се запържват в същата мазнина.

Пържени картофи със сирене пармезан

Докато картофите се охлаждат, магданозът се нарязва на ситно може и да не се добавя.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Смесва се зехтинът, кората и сока от лимона, магданозът, семената от люта чушка, пармезанът и бобът.

Задушени миди във винен сос

Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Краставиците, лукът и магданозът се нарязват на ситно.

Сурова туршия от зелени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Домашно ароматно масло с мащерка

Добавят се мащерка, магданоз и лимонов сок.

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

За пълнежа с чесново масло: Маслото се разбърква със стрит чесън, накълцан магданоз и сол, докато продуктите се смесят.

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Добавят се накълцаните магданоз и лук .

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

В голяма купа се разбъркват портокалов сок, зехтин, риган, магданоз, сол и черен пипер на вкус.