Рецепти с чесън

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Пържен паниран патладжан (син домат) в карамелен сос

Чесънът се нарязва на ситно, счуква се със сол и се прибавя към ястието и се разбърква.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

Руло от тиквички, яйца и сирене пълнено с плънка от извара и масло на фурна

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио

Печена бяла риба тилапия на фурна

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна

По желание картофите могат да се овкусят с различни подправки, като риган, черен пипер, лют червен пипер или чесън на прах.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Плънката се разбърква добре и се слагат накълцан пресен лук, див лук, стрит чесън и сметана.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Поднасят се с различни сосове по избор – соев сос, горчица, кетчуп, чеснов сос или друг.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Сушено филе Елена от свински бут с кафява захар и морска сол

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел