Рецепти с чесън

Печена сьомга с ментово песто

Към тях се добавят магданозът, розмаринът, ментата, зехтинът, лимоновият сок, чесънът и солта .

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта.

Паста със зеленчуци, сьомга и скариди

През това време розовият домат се обелва и нарязва на кубчета, чесънът се счуква, а сьомгата се нарязва на кубчета.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Целината, лукът и морковът се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета, а чесънът се счуква.

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Копърът, чесънът, сметаната, лимоновият сок и солта се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка смес.

Свежа салата с домати, яйца и сос от целина

Листата от целина, майонезата, лимоновият сок и чесънът на прах се разбиват в блендер.

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Чушките, морковите, чесънът и лукът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чесънът се счуква и се добавя към сместа заедно с чубрица и босилек.

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Сипва се малко зехтин и се добавят празът, чесънът, настърганият джинджифил и портокаловите кори .

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

В голям тиган или тенджера се запържва лукът и чесънът в зехтин и масло .

Макарони със сметана, домати и хайвер

Чесънът се пресова и заедно с пресния лук, нарязан на колелца, се задушава до омекване в маслото в дълбок тиган.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Щом картофите са сготвени се добавят всички подправки, нарязани на ситно, солта и чесъна.

Вкусен таратор - класическа рецепта

Прибавят се нарязаните на малки кубчета обелени краставици, счуканият със сол чесън и ситно нарязаните копър, магданоз и зехтин .

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Продуктите се смесват и подправят с дресинг, приготвен от солта, чесънът на прах, олиото и лимоновия сок.

Салата от тиквички, зеле, кълнове и ряпа

Те заедно с накъсаното зеле и нарязаните зелени подправки, чесъна, олиото, солта и лимоновия сок се разбиват в блендера.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Салата с домати, спанак, сирене и кисело мляко

Сиренето се натрошава, смесва се с киселото мляко, олиото, сушения босилек и счукания чесън .

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Пет минути преди ястието да се снеме от котлона, се добавят захарта, черният пипер, кимионът и чесънът на прах.