Рецепти с краве масло

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

За да се подсили хранителността на супата, се слага бучка масло.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Отгоре се поставя меко масло на кубчета и се оформя сместа до груби трохи.

Супа с авокадо, чесън, зелена чушка и прясно мляко – топла или студена

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна.

Пилешка супа с настъргани червени чушки, моркови, целина и картофи и застройка от готварска сметана

Сваля се от огъня, подправя се с разтопеното масло и лимоновия сок, застройва се със сметаната и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Добавя се маслото и млякото и се оставя супата са заври.

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

масло.

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Най отгоре се завършва с малко разтопено масло.

Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за Великден

Овкусява се агнето - намазва се отвътре и отвън с леко разтопеното масло и се натрива със смесените сушени подправки - сол, черен пипер, червен пипер и джоджен.

Баница с тиквички, спанак, сирене, пресен зелен лук и кисело мляко

Сместа се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се разпределя нарязаното на люспи масло.

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Зашиват се и се намазват с масло и сол.

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Добавят се дафиновите листа и маслото и гърнето се похлупва.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

В тиган се запържват в маслото нарязаните гъби, пресован чесън и нарязан на дребно лук, заедно с подправките.

Лесен киш с бекон, пушено сирене, прясно мляко, яйца и кашкавал

Яйцата, маслото, ситно нарязаният лук, сол, брашното, прясното мляко и подправките се разбъркват до хомогенност.

Щрудел с тиква и орехи с готови кори

Настърганата тиква леко се запържва в масло.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Сипват се прясното мляко и маслото.

Супа от карфиол с моркови, лук, магданоз и застройка с яйца и кисело мляко

Супата се подправя с масло, ситно нарязан магданоз, млян черен пипер и се застройва с разбитите с киселото мляко яйца.

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Брашното се запържва до златисто в маслото.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Месото се нарязва на порции и се задушава в маслото.