Рецепти за млечна

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

мляко, с които се застройва супата.

Запечени бланширани картофи огретен със сирене, броколи, гъби, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Лесен шоколадов сладкиш със сметана и малини

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Какаов сладкиш / кекс със заквасена сметана, какао, канела и глазура от течен шоколад

Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурна

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Чорба от лапад и киселец

кисело мляко или сметана.

Чорба от коприва с кус кус

Щом е готов, супата се отстранява от огъня и се застройва с предварително разбитите яйце и кисело мляко.

Джанкова чорба с коприва по плевенски

След като се отстрани от огъня, се застройва с разбитите с млякото яйца.

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Разбийте брашното с млякото в купа и добавете разтопения маргарин.

Кокосова сладоледена торта с ягоди, сметана и сирене крема

Домашна шоколадова торта с блат от орехи, какао и сметана, крем от банани и заквасена сметана и шоколадова глазура

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.

Зеленчуково суфле с тиквички, моркови, замразен спанак, чушки, крема сирене, фета, пармезан и яйца