Рецепти за сос за месо

Сочно пуешко филе на пържоли с боровинков сос и портокал на тиган

Пуешкото месо се нарязва на филета с дебелина около 1 сантиметър, които след това се начукват до получаване на тънки пържоли....Готви се до получаване на гъст сос.

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

Свинското месо се нарязва на малки кубчета, които се пържат в зехтин до златисто.

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Подреждат се в тавичка и се поливат със соса, получен от разбиването на течния мед, соевия сос, бялото вино, водата, пресования чесън и подправките.

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Мариновани пилешки филенца с рукола

Соевият сос, медът и подправките се смесват и разбиват.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер...

Пържено пилешко бон филе с хрупкава коричка от корнфлейкс

Пилешките бон филета се мариноват за кратко в смес от мед, горчица и соев сос.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в соса, получен при разбиването на олиото и соевият сос.

Забулени яйца по Бенедиктински с шунка и сос Холандез

Сосът се подправя с бял пипер, черен пипер и сол.

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Сладките картофи се нарязват на чипс и се подправят с лук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер...

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Добавят се накълцаните люта чушка, кориандър, соев сос, олио и сок от лайм ....След това месото се запича на грил тиган и се нарязва на ленти.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Нарязаното пилешко месо се запържва в загрято олио....Сместа се подправя със соев сос, кориандър, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара

Пилешката пържола от бут се маринова за десетина минути в соев сос.

Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски

Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Ярешкото месо се нарязва на хапки....Запърженото ярешко и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и след като лукът и чесънът омекнат се добавя към тях....Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Месото се нарязва на хапки, а лукът – на ситно.

Агнешко месо запържено с ароматен сос с кисело краставички, чесън, горчица, босилек и магданоз

Агнешкото месо се нарязва, запържва се и се сервира с приготвения сос.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Щом течността на домата поизври и се получи сос, се прибавят всички зеленчуци, а също и подправките - червен пипер, черен пипер и сол....Върху зеленчуците се поставя свареното пилешко месо, като се подправя с червен пипер, черен пипер и сол.