Рецепти за червен боб

Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Поръсва се с червен пипер и се разбърква.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Подправят се със сол и червен пипер.

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Пастата се сварява в осолена вода според инструкциите на опаковката...

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Чушките и краставичките се нарязват на кубчета...

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Добавя се още зехтин и хумуса се подправя с червен пипер, черен пипер и сол.

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Лещата се сварява в 400 мл вода за около 15 минути...

Печен задушен зелен фасул с наденица, масло и домати от консерва на фурна

добавят се нарязаните на ситно домати от консерва, черен пипер и лют червен пипер.

Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Лещата се измива и се вари във вода...

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Лещата се почиства и се сварява...

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Брашното и червеният пипер се размиват във вода, добавят се в тавата и ястието се разбърква.

Ястие с червена леща, домати и заквасена сметана

Лукът се запържва в съвсем малко олио и за кратко, добавя се лещата и се залива с 1л-1...

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Фурната се загрява предварително на 180 градуса...

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Слага се вода да кипне и се сварява в нея лещата...

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Зелето се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде...

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Поднася се с червено вино.

Марината за пилешки пържоли с чесън, соев сос, риган и червен пипер

Добавят се и останалите подправките на вкус – риган, червен пипер, черен пипер и сол.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва и сметана

Щом водата започне да ври, се добавят суха целина, магданоз, кориандър, синап, чимен, лют червен пипер, бял пипер и сол.