Рецепти за червен боб

Пастет от червено цвекло с картоф, варено яйце и соев сос

Цвеклото и картофът се обелват и се нарязват на пръчици...

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Олиото се сгорещява в тигана и се добавят нарязаните на дребно чушки и лук...

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Пилешките гърди се разрязват на две и се поръсват със сол и черен пипер...

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Лукът, морковите, чесънът и червената чушка се нарязват на дребно и се задушават в загрято масло.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Добавя се зеленият боб и се налива вода....Ястието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол.

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Слага се червената леща.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Задушават се за няколко минути и се подправят с червен пипер.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо...

Турска (арабска) супа (чорба) с червена леща, картофи и моркови

След това се прибавя измитата червена леща и вода, колкото да покрие продуктите и малко над тях.

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Когато зеленчуците омекнат, се добавя фасулът, червен и черен пипер.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат...

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Прибавят се счуканият чесън, сусамът, ситно нарязаният копър, както и червената чушка, нарязана на тънки ивици.

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

В отделен съд се смесват соевият сос, кафявата захар, оцетът, счуканите скилидки чесън и червеното вино.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят...

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

След това се пържи от всички страни до зачервяване – за около 15 минути.

Крем супа от червена леща по арабски

Червената леща се измива няколко пъти.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Супа от червена леща и броколи с кокосово мляко и бадеми

Налива се зеленчуковия бульон и се слага червената леща.

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Добавят се гъбите печурки и се поръсват с червен пипер, целина и магданоз....Прибавят се бирата, бобът и скилидките чесън.