По-общо:

Рецепти за тесто с мая

639 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 32 > >>

Катми без мая с вода, брашно и масло

Брашното, водата и щипка сол се разбиват с миксер на гладка каша като за палачинково тесто.


Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Маята се разтваря в млякото и се оставя на топло за 10 минути....Разбърква се с дървена лъжица и след това се замества до получаване на меко и лепкаво тесто.

Домашен козуначен сладкиш панетоне с шоколад и сушени череши

Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто.


Великденски козунак по австрийски

Маята се разбива предварително с малко брашно и прясно мляко, докато стане каша....Тестото се оставя да втаса за около час на топло.

Великденски козунак по австрийски

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

От него се взимат 2-3 супени лъжици, в които отделно се разбива маята заедно с 2-3 супени лъжици брашно и супена лъжица захар....Докато се меси е добре постоянно ръцете да се потапят в мазнина, за да се избегне както сухота на тестеното изделие, така и тестото да остава по пръстите.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Млякото леко се загрява и към него се добавя маята ....От брашното и яйцето се омесва тесто.

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Сладка погача за бебе

Маята се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори....От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

Сладка погача за бебе

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто.

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Маята се слага в голяма чаша и се добавя половината от захарта....След това се добавят 100 г брашно и се приготвя гъсто тесто, от което ще се получи бъдещата закваска.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Лесна фокача с маслини и розмарин

Брашното, маята, солта, зехтинът и водата се смесват....Омесва се тесто и се прехвърля върху плота, където се месо още около 5 минути.

Лесна фокача с маслини и розмарин

Домашни соленки гризини с брашно семолина

Маята се разбърква в 1/4 чаша топла вода и щипка захар....На миксерът се слага приставка за тесто и в купата се слагат брашното от семолина, обикновеното брашно и сол.

Домашни соленки гризини с брашно семолина

Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)

В съда на хлебопекарната се слагат брашното, маята, солта, захарта и зехтинът....Налива се водата и се избира програма за месене на тесто.

Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)

Козуначени кифлички с пълнеж от течен шоколад

Прясната мая се разтваря в 100 мл прясно мляко заедно с половин лъжица и също толкова брашно....Омесва се меко и гладко тесто и се оставя да втаса за 30 минути.

Козуначени кифлички с пълнеж от течен шоколад

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Прясното мляко се загрява в микровълнова за 15 секунди, след което се изсипва в купа и се добавят захарта и маята....Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, за няколко минути, докато се събере.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперси

Сухата мая се разтваря в малко топла вода....Тестото се омесва и се оставя да втаса, покрито, за около 1 час.

Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперси

Домашни хлебчета (питки) с кашкавал

Маята се слага в малко количество от водата и се разбърква, докато се разтвори....Тестото се меси, докато в него се образуват мехури.

Домашни хлебчета (питки) с кашкавал

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал

Ако не разполагате с топло помещение, тестото се оставя за по-дълго или количеството мая се увеличава.

Постна пица с домати, маслини, гъби и кашкавал

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Маята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно със захарта и една лъжица брашно....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини.


Млечник на фурна - маслена питка с прясно мляко и сирене (без сода и мая)

По този начин се получава тесто, от което се замесва меко банично тесто.


Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Замесва тесто, което се разделя на топки с големината на портокали.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.